Indirizzo : Via baragiola,6 Molina di Faggeto Lario (Co)
Recapito : Tel. +39 031 378641
Categoria : Cucina tipica e casereccia, ambiente molto essenziale e familiare, prezzi modici.
Questa volta abbiamo trovato per voi un posto veramente ottimo, nascosto tra le Prealpi del Triangolo Lariano, nella frazione Molina di Faggeto Lario. Il Ristorante "I Tipi Tipici" si trova proprio di fronte al grande parcheggio del paese (dove non è possibile entrare in auto), comodamente raggiungibile in circa un quarto d'ora da Como. L'ambiente è molto semplice e senza particolari fronzoli, e la cucina decisamente casereccia e gustosa. Non si può venire qui a mangiare senza assaggiare i buonissimi crostini fritti accompagnati da lardo e miele, un antipasto veramente da lasciare senza parole.
Seguono specialità locali come i pizzoccheri, le pappardelle ai funghi freschi o i gnocchetti bresaola e toma, che meritano una sottolineatura particolare. Un'ottima polenta poi può accompagnare gli stracotti di asino, cinghiale e cervo, delle leccornie nostrane di altissimo livello. Ovviamente anche i dolci, rigorosamente fatti in casa, lasciano il segno. La calorosa accoglienza dello staff familiare e i prezzi decisamente popolari fanno del ristorante "I Tipi Tipici" una delle chicche gastronomiche del Lago di Como; occasione anche per visitare il bellissimo centro i Molina, costruito interamente in pietra su una stupenda terrazza panoramica sul Lario
